概述[1-2] 硫代乙内酰脲-色氨酸是白色晶体,有特殊甜味。能溶于水、热乙醇和氢氧化钠或氢氧化钾溶液。左旋体是白色片状晶体,无味。熔点289℃(分解)。溶于水和热乙醇,不溶于氯仿,在碱性溶液中稳定。…
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