己二酸亦称“肥酸”。化学式HOOC(CH2)4COOH。分子量146.14。 存在于甜菜汁中。白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,酸味柔和。熔点152℃,沸点330.5℃,自燃温度420℃, 能升华,…
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