【月桂酸单甘油酯供应采购】月桂酸单甘油酯在乳与乳制品中的应用

　　月桂酸单甘油酯(GlycerolMonolaurate,简称GML)又名十二酸单甘油酯，是一种亲酯性非离子型表面活性剂,天然存在于母乳、椰子油和美洲蒲葵中，也可由天然的月桂酸和甘油直接酯化得到,…