据立木信息咨询发布的《中国食品级白油市场预测与投资战略报告（2019版）》了解：国内白油市场的发展并不均衡，以生产工业级白油为主，食品级、化妆品级、医药级白油年产能占国内总产能的16%左右，其中食品级白油产能占比在5%左右，国内仅有一小部分炼厂生产食品级白油。
目前国内生产符合食品级白油标准的炼厂共五家，总产能在36万吨/年。其中黄河新材料装置尚未投产，大庆炼化、天津凯威永利因装置和原料问题暂时停工，出货不稳定。由于食品级白油的指标要求严格，需要具备比较高的技术含量，且认证要求严格复杂，给食品级白油设置了较高的门槛，目前市场多依赖进口。
食品级白油简介：
据供应进口白油的了解：食品级白油是采用独特的HT高压加氢裂解工艺、经过深度精制后得到的矿物油。在制作工艺上经过二、三次加氢处理，重金属含量和砷含量达到国家食品级白油的相关标准，并且通过NSF认证和符合FDA标准。
食品级白油在性能上具有良好的耐黄变，抗氧化性能和良好的粘温性能。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的被模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。
在食品加工领域，可用做烤箱烤架、面包盘、模具的脱模剂；用于面团分割器、刀具、切割机、肉类包装台、案板、盘子以及吊钩的润滑；食品纸箱和纸盒的润滑剂；糖果、水果和蔬菜的保鲜膜层；蛋类外壳的喷涂；也可用于肉类加工厂、海鲜加工厂、糕点厂、烘焙厂、宠物食品厂、酿酒厂、冰淇淋生产、水果加工厂、炸土豆片厂、罐头厂、饮料灌注厂、自来水厂的设备润滑剂。
