结构式
| 物竞编号 | 01QT |
|---|---|
| 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.29 |
| 标签 |
1-萜烯-8-醇酯, 萜品酯, -a-松油酯, α-Terpineyl acetate, 1-p-Menthen-8-yl acetate, Terpineol acetate, 香精原料 |
编号系统
CAS号：80-26-2
MDL号：MFCD00037155
EINECS号：201-265-7
RTECS号：OT0200000
BRN号：3198769
PubChem号：24888689
物性数据
1、 性状：无色油状液体，有柠檬和薰衣草香气。
2、 密度（g/mL,25/4℃）：0.962
3、 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
4、 熔点（ºC）：-50 ℃
5、 沸点（ºC,常压）：220， 87~88ºC（0.4kpa）
6、 沸点（ºC,5.2kPa）：不确定
7、 折射率(n21D)：1.4689
8、 闪点（ºC）：100
9、 比旋光度（º）：未确定
10、自燃点或引燃温度（ºC）：不确定
11、蒸气压（kPa,25ºC）：不确定
12、饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定
13、燃烧热（KJ/mol）：不确定
14、临界温度（ºC）：不确定
15、临界压力（KPa）：不确定
16、油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
17、爆炸上限（%,V/V）：不确定
18、爆炸下限（%,V/V）：不确定
19、溶解性：可溶于乙醇、、、环己烷等有机溶剂中，不溶于水。
毒理学数据
1、急性毒性
大鼠口径LD50：5075mg/kg；
小鼠口径LC50：4800mg/kg；
哺育动物吸入LC50：>1mg/m3
2、其他多剂量毒性数据
大鼠吸入TCL0：130 mg/m3/4H/17W-I
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：56.58
2、 摩尔体积（cm3/mol）：203.9
3、 等张比容（90.2K）：484.7
4、 表面张力（dyne/cm）：31.8
5、 极化率（10-24cm3）：22.43
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.4
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:251
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1. 存在于薰衣草、豆蔻、玉树、苦橙等精油中，通常为α-松油酯和早松油酯的混合物，以α-松油酯为主。
2. 存在于烤烟烟叶中。
贮存方法
镀锌铁桶包装。贮存于阴凉干燥处。远离火种和热源。勿与易燃易爆品共贮。
合成方法
1.主要以松节油为原料进行生产。
2.将、的混合水溶液加入松节油中，在30～40℃下放置数小时，之后使油层析出，分离后经中和、减压蒸馏即得。也可由松油醇、醋酐和无水钠反应，经中和、洗涤、分离、蒸馏制得.
3. 烟草：FC，18。
用途
1.主要用于配制食用香精原料。
2.主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg；肉类中1.7～40mg/kg；调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3.2mg/kg。
