手工皂是使用天然油脂与碱液，用人工制作而成的肥皂。基本上是油脂和碱液起皂化反应的结果。手工香皂既可用作洗面，又可用作沐浴用。手工香皂的泡沫细腻丰富，能彻底清除毛孔深处的油污。使肌肤滋润光泽，富有弹性。
今天带您了解下手工皂中的两大“油”：
1、手工皂中的甘油
甘油（别名丙三醇）是无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态的一种有机物。与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。甘油属于多元醇类保湿剂，在分子结构中的羟基可以与水分子形成氢键，起到良好的吸水锁水作用。甘油的用途是广泛，目前大约有1700多种用途,无论是食品还是工业都用的到它。
手工皂的制作化学原理即：酯（油类）+氢氧化钠=皂+甘油。甘油是保养品和化妆品中不可缺少的保湿成分，在手工皂皂化的过程中会自然产生25%的甘油。市售的香皂大多在皂化时，将皂化所产生的甘油抽离做为化妆品用途，没有了甘油的香皂，洗后容易使肌肤干燥。
而手工皂含有天然的甘油，保湿效果超凡，且对肌肤十分温和，无刺激。泡沫细腻丰富，除了具有惊人的清洁力之外，丝毫不会破坏肌肤的角质层，这是因为其中所含的甘油能在清洁污垢的同时，形成一层保护膜，达到保护肌肤的效果。肌肤的角质层一旦产生老化现象，会使得重要的水份流失，水分的流失更是肌肤之所以干燥，出现皱纹的原因之一。
2、手工皂中的白油
白油是经过特殊的深度精制后的矿物油。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味。基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。白油的根据用途可分为化妆品级白油、工业级白油、医药级白油还有食品级白油。
手工皂中白油可提高肥皂的硬度，洗感清爽滋润可做出厚实、硬度够的皂，洗起来温和、清爽、滋润，泡沫也很细致，建议用量约为总油重的20以内。因为白油是呈固体奶油状，需隔水加热后再使用。一般制皂的白油卖家通常会标明“植物白油”，也就是用于食品中的起酥油，属于食品级的白油。
